El tiramisú es un postre italiano que se ha vuelto muy popular en el mundo y para los viajeros y #GordosPorElMundo que visitan Italia, es algo obligado a degustar.
En esta ocasión les compartiremos algunas curiosidades de este delicioso postre.
Es uno de los postres más famosos del mundo.
Su nombre proviene del dialecto de Treviso y significa “recógeme”.
De acuerdo con la Academia del Tiramisú, los registros históricos afirman que el tiramisú se originó en Treviso en 1800, y que fue inventado por un “maitresse” en el centro de Treviso, en la región de Veneto.
Su origen también es disputado por otras regiones de Italia, Friuli Venezia Giulia, Piamonte y Toscana.
Debido a sus ingredientes, se cree que tiene propiedades afrodisíacas y rejuvenecedoras.
En 2013 el tiramisú llegó al espacio debido a que el astronauta italiano Luca Parmitano lo pidió en un menú especial.
Sus ingredientes originales son queso mascarpone, yemas de huevo, azúcar, dedos de dama, cacao en polvo y espresso. Aunque debido a su popularidad se han modificado algunos ingredientes, creando nuevas versiones del postre.
En Italia suele comerse en ocasiones especiales.
