Dato Viajero

¿Cuánto cuesta comer en el mejor restaurante del mundo?

En la comida, con el arte, los gustos pueden ser muy subjetivos, pero definitivamente cuando la comida toca nuestro ser, la experiencia de ser un @gordoxelmundo llega a límites increíbles a través de nuestro paladar.

Con todo esto en mente, ¿se imaginan comer en el mejor restaurante del mundo? De acuerdo con la prestigiosa lista gastronómica de los 50 mejores restaurantes del mundo (The World’s 50 Best Restaurants) este lugar sería la Osteria Francescana del chef Massimo Bottura, en Modena, Italia.

Pero ¿cuánto cuesta comer en este sitio?

La comida es elaborada con ingredientes de la región de Emilia-Romagna y si quieren comenzar el viaje que propone su autor, no hay mejor manera para hacerlo que solicitar el menú degustación el cual tiene un costo de € 250 el de 10 tiempos y € 270 el de 12 tiempos.

Si desean ordenar el maridaje (los mejores vinos para cada platillo) para su comida, tendrán que contemplar € 140 y € 180 para el menú de 10 y 12 tiempos, respectivamente.

¿Qué platillos encontrarán en su carta?

Ensaladas, arroz, pastas y proteínas como langosta o pollo pueden ser consumidas a la carta con precios entre los € 70 y € 120 cada uno. A continuación les dejamos los 10 platillos básicos del menú degustación:

  1. Aula croccante in carpione
  2. Omaggio alla Normandia
  3. Sogliola mediterranea
  4. Un’anguilla che risale il fiume Po
  5. Verde su marrone su nero: riso camouflage
  6. Da Cervia a Modena: porri, scalogno e tartufo nero
  7. La parte croccante della lasagna
  8. Maialino da latte morbido e croccante
  9. Caesar Salad in bloom
  10. Popcorn

#PreguntaAXM ¿Les gustaría comer en este sitio?

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Karla Campos

Geek de tiempo de completo y viajera con muchas millas para recorrer.

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