Durante los viajes, los supermercados también pueden convertirse en una parada interesante. Además de restaurantes, mercados y puestos callejeros, estos establecimientos permiten encontrar productos que forman parte de la alimentación diaria local.
Esta forma de viajar, conocida como turismo de supermercado, consiste en recorrer estos lugares para buscar alimentos preparados, botanas, bebidas, postres y productos que quizá no se encuentran fácilmente en nuestro país de origen. También puede ser una opción práctica para resolver una comida durante un día con muchas actividades o para comprar algo para llevar al alojamiento.
Para quienes viajan con un presupuesto bajo o ajustado, comprar algunas comidas en un supermercado puede ayudar a distribuir mejor el gasto.
Tres ejemplos muy distintos son Mercadona en España, los konbini de Japón y Trader Joe’s en Estados Unidos.
España: qué comer en Mercadona
Mercadona es una de las cadenas de supermercados más conocidas de España y ofrece productos frescos, alimentos preparados y opciones listas para consumir. La disponibilidad puede cambiar de una tienda a otra, especialmente en productos frescos.
Para una comida sencilla pueden buscar tortilla de patatas, gazpacho y pan, además de alguna fruta o postre. La tortilla preparada puede ser una opción para probar uno de los platos más conocidos de la gastronomía española sin tener que sentarse en un restaurante.
El gazpacho también puede encontrarse entre las opciones del supermercado. Hay versiones como el gazpacho tradicional y el fresco, preparados principalmente con tomate, pimiento y pepino.
También pueden aprovechar la visita para revisar productos españoles que quizá no forman parte de la oferta habitual de los supermercados en su país.
Japón: comer en un konbini
Los konbini son tiendas de conveniencia japonesas. Están presentes en muchas ciudades y venden alimentos preparados, bebidas, botanas y productos de uso cotidiano.
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Si viajan con un presupuesto bajo, esta es una buena opción para encontrar cualquier comida durante el día. Pueden elegir, entre un onigiri, la conocida bola de arroz rellena, o un bento, la tradicional caja de comida completa que suele incluir arroz, carnes (como pollo frito karaage o hamburguesa hambāgu), tortilla japonesa (tamagoyaki) y guarniciones. Además, el personal de la tienda ofrece calentar la comida al momento y proporciona palillos y servilletas.
Lawson, una de las principales cadenas de konbini de Japón, ofrece diferentes tipos de onigiri. Entre ellos hay opciones con salmón, ume, atún con mayonesa y otros rellenos.
Estados Unidos: qué buscar en un supermercado
Trader Joe’s tiene una propuesta diferente. La cadena vende una gran cantidad de productos bajo su propia marca y parte de su oferta cambia durante el año.
Para una comida pueden combinar alguno de sus alimentos preparados con una botana, una bebida y un postre.
También hay productos que pueden resultar curiosos para quienes visitan Estados Unidos. Uno de ellos es Everything But The Elote Seasoning Blend, una mezcla de especias inspirada en los sabores del elote mexicano que incluye ingredientes como chile, queso parmesano, chipotle, comino y cilantro seco.
Otro producto conocido de la cadena es Everything But The Bagel Seasoning, una mezcla de semillas y especias inspirada en el sabor de un bagel estilo everything.
En Walmart también pueden encontrar opciones de comida, ya se para recalentar, además diversas ensaladas, burritos o wraps.
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Comer en supermercado puede ayudar a cuidar el presupuesto
Comprar algunas comidas durante un viaje puede ser útil cuando el presupuesto es limitado. Un desayuno, una comida o una cena comprados en un supermercado o tienda de conveniencia pueden dejar más dinero disponible para otras actividades.
Pero eso no significa dejar de probar la gastronomía del destino. Los mercados locales, puestos callejeros, restaurantes pequeños y establecimientos tradicionales también forman parte del viaje y permiten probar preparaciones que difícilmente encontrarán en un supermercado.
Una buena opción es combinar ambas cosas. Algunas comidas pueden resolverse con productos comprados en una tienda y otras pueden hacerse en un mercado o restaurante. Si el presupuesto lo permite, también pueden reservar una comida para darse un gusto y conocer algún restaurante que tengan ganas de probar.
Consejos para hacer turismo de supermercado
Antes de comprar alimentos preparados, revisen si su alojamiento tiene refrigerador o un lugar adecuado para conservarlos. También conviene leer las indicaciones de conservación y consumo.
En Japón, algunos productos de los konbini cambian según la región. En Trader Joe’s también hay productos de temporada, mientras que en Mercadona la disponibilidad puede variar entre tiendas.
Si quieren llevar alimentos de regreso a México, revisen antes las restricciones sanitarias y aduaneras. Algunos productos pueden tener restricciones de ingreso aunque puedan comprarse libremente en el país de origen.
Para un viaje con presupuesto ajustado, pueden decidir desde antes qué comidas quieren hacer en supermercado y cuánto dinero quieren reservar para restaurantes, mercados y otras experiencias gastronómicas.
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