Por: @monytodoterreno
La navidad es Austria y Alemania se distinguen por sus mercados de Navidad y lugares llenos de nieve.
Aquí les compartimos a detalle cosas especiales, remarcando las que son similares en ambos países y sus diferencias:
Similitudes:
Advent calendars: en ambos países antes de que llegue el 1 de diciembre, los supermecados, tiendas de regalos y librerías se llenan de los típicos “calendarios de adviento”. Son calendarios que contienen los 31 días de diciembre y en cada uno tienen una puertita que abres cada día y dentro contiene usualmente un chocolate, regalo u otro detalle. Los hay de varios tipos y precios, también es usual que la gente haga su propio calendario de adviento para regalar, los decoran con fotos, en diferentes colores o bolsitas, y de los dan a sus parejas o familiares con cosas que le gustan por ejemplo libros, dulces, maquillaje, etc.
Mi suegra me regaló uno que es especial de una tienda de té y hay un té de diferente para tomar cada día del frío invierno,
Mercados de Navidad: En ambos países hay luminosos y mágicos mercados Navidad. La única diferencia es que en Alemania le llaman Weihnachtsmarkt y en Austria Christkindlmarkt.
Algunos mercados abren los últimos días de Noviembre y otros cuantos cierran los primeros días de enero, y son una gran atracción turística en ambos países y durante todo diciembre se llenan de locales y turistas. En ellos hay stands de productos artesanales (prendas de lana, jabones, miel, velas, esferas de navidad, etc.) y comida tradicional de la temporada:
Para beber:
- Glühwein: vino caliente especiado, la bebida más emblemática.
- Punsch: ponche caliente con frutas y, a veces, un toque de ron.
- Chocolate caliente y licores locales para combatir el frío.
Snacks y dulces:
- Castañas asadas: el aroma es parte del ambiente festivo.
- Almendras garrapiñadas: muy populares en los puestos.
- Galletas navideñas como Vanillekipferl (galletas de vainilla en forma de media luna).
- Strudel de manzana y otras tartas tradicionales.
Comida salada:
- Salchichas vienesas y otras variedades de “wurst”. Algunos sirven a un lado el delicioso “sauerkraut” que es col blanca (repollo) finamente cortada y fermentada en agua con sal.
- Pretzels y panes artesanales.
- Carne asada, servida en platos calientes para los visitantes.
También:
- Productos regionales como quesos y embutidos, que también se venden como regalos.
Los precios varían, en general es un poco caro beber y comer ahí, pero para una visita vale la pena.
Aquí puedes encontrar más información de los Mercados navideños en Viena
Diferencias
Regalos:
En Alemania los regalos se reciben en 24 de Diciemebre y los trae el Weihnachtsmann (Santa Claus) mientras que en Austria los trae Christkind (el niño Dios).
San Nicolas:
Alemania celebra el día de San Nicolas el 6 de Enero, actualmente chocolates en los zapatos de los niños que se portaron bien durante el año, en el pasado traía fruta y pan. En Austria a San Nicolas se le suma Krampus que es una criatura con cuernos que castiga a los niños que no se portaron bien (los desfiles se realizan sobretodo en la región de los Alpes).
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Canción tradicional navideña:
En Alemania; O Tannenbaum. En Austria, la famosa cancion Stille Nacht (Noche de Paz) escrita en 1818 y nombrada por la UNESCO patrimonio cultural inmaterial.
Para mí, las tradiciones navideñas en México son muy bonitas e inigualables, sin embargo, recomiendo vivir aunque sea una vez la magia de los mercados de Navidad en Austria y Alemania.
