Una de las temporadas favoritas de los viajeros es la navideña, nos reunimos con nuestros seres queridos, recibimos y damos regalos, compartimos momentos únicos y además disfrutamos de deliciosos platillos.
Así que en esta ocasión les compartimos algunos datos curiosos de uno de los postres más famosos de esta temporada, el panettone.
Se dice que el origen del panettone se dio entre los años 1490 y 1500, en Milán Italia.
No se sabe a ciencia cierta el verdadero origen, por lo que existen varias historias al respecto.
La historia más común de su origen dice que se creó el día de Nochebuena en la corte de Ludovico El Moro, señor de Milán.
El cocinero del señor de Milán quemó por error el postre original de la cena, y gracias a unos de sus ayudantes, lograron improvisar y crearon uno nuevo, el panettone.
Es muy común encontrarlo en los mercados navideños de Italia.
Cada año, en Milán se elige al Rey del panettone para destacar al mejor pastelero del año especializado en este postre.
Sus ingredientes básicos son agua, harina, mantequilla, yemas de huevo, frutas confitadas y pasas.
¿Han probado el panettone?
