Si hay algo que nos une en México, es el amor por los tacos. Y qué mejor manera de celebrarlo que este 31 de marzo, en el Día del Taco, cuando varios restaurantes de la CDMX han preparado propuestas únicas para rendir homenaje a este icónico platillo.
Omakase de tacos en Sonia
Si buscan una experiencia gastronómica diferente, en Sonia (Oxford 23, Colonia Juárez) han diseñado un Omakase especial de cinco tacos que capturan la esencia de la Ciudad de México. En colaboración con el chef Pablo Salas, esta degustación estará disponible por $650 pesos, ofreciendo sabores innovadores que sorprenderán hasta a los paladares más exigentes.
Magda y sus tacos de chicharrón norteño
Para los amantes de lo tradicional, Magda (Museo del Carmen 4, San Ángel) servirá tacos de chicharrón norteño del 27 al 31 de marzo. Una opción ideal para quienes disfrutan del balance perfecto entre sabor y textura crujiente.
Sabores del mar en Marea
Si lo suyo son los mariscos, Marea (Sinaloa 248, Colonia Roma) de la chef Lula Martín del Campo es una parada obligatoria. Su Taco de Jaiba Suave y el famoso Taco Gobernador combinan ingredientes frescos y de alta calidad en cada bocado.
Asado uruguayo con un toque mexicano en Parrilla Paraíso
Al sur de la ciudad, Parrilla Paraíso (Santa Úrsula 34, Sta. Úrsula Xitla, Tlalpan) fusiona lo mejor del asado uruguayo con el taco mexicano. Aquí encontrarán opciones como tacos de arrachera, chicharrón de pulpo y hongos, ideales para quienes buscan sabores intensos y diferentes.
Así que ya saben, viajeros, este 31 de marzo celebren el Día del Taco recorriendo estos spots imperdibles y disfrutando de una de las joyas más queridas de la gastronomía mexicana. ¡Nos vemos en la taquería!
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