El 14 de julio comenzó el Food & Wine Festival en EPCOT, en Walt Disney World, donde los viajeros podrán disfrutar de platillos y bebidas de seis continentes.
El Food & Wine Festival, que se celebrará hasta el 19 de noviembre de 2022, ofrecerá ocho nuevas experiencias para los amantes de la comida, así como la “Celebración más Mágica del Mundo”, en honor al 50° aniversario de Walt Disney World.
Entre lo que se podrá encontrar en el festival, destacan:
Mercados internacionales de comida y bebida con platillos únicos de ensueño
- Este año debutará The Fry Basket, un lugar de papas fritas con coberturas saladas y dulces, incluido el Fry Flight, que presenta tres sabores diferentes: Sea Salt and Malt Vinegar Fries; Barbecued Bacon Fries con alioli ahumado; y Sweet Potato Casserole Fries con nueces confitadas, crema de malvavisco tostada y whisky acaramelado.
- Crispy Paneer con catsup de Mango-Curry, Potato and Pea Samosa con crema de cilantro y limón, y Chicken Tikka Masala con yogur, especias de hinojo y pan naan.
- El mercado de Bélgica, que abre a las 8:30 a.m. todos los días, sirve Belgian Waffles cubiertos con ganache de chocolate caliente o compota de bayas y crema batida, así como café moka frío, perfecto para aquellos que desean comenzar temprano en su viaje gastronómico.
- The Swanky Saucy Swine ofrece Crispy Barbecued Pork Rinds con queso de pimiento, y un nuevo platillo: Grilled Pork Shoulder Lettuce Wrap con salsa de maíz carbonizada, cebolla roja en escabeche y cilantro con limón.
- Hops & Barley muestra lo mejor de América con un Chesapeake Crab Slider con ensalada de col y betabel cajún, así como un pastel de zanahoria recién horneado con glaseado de queso crema.
- The Alps presenta un nuevo platillo que es perfecto para las estaciones cambiantes: Warm Raclette Swiss Cheese con peras escalfadas con Riesling, higos estofados con vino tinto, nueces confitadas, miel y tostadas de arándanos.
- Además, encontrarán platillos de Alemania, España, Canadá, Australia, Grecia, Japón, Brasil, Coastal Eats y Flavors From Fire, entre otros.
Eat to the Beat Concert Series presentada por Florida Blue Medicare
En el America Gardens Theatre se presentarán artistas reconocidos a nivel mundial, de viernes a lunes y bandas locales que sacuden la casa de martes a jueves.
Entre algunos que se presentarán destacan:
- Big Bad Voodoo Daddy
- Tonic
- Blanco Brown
- Hoobastank
- Los Amigos Invisibles
- Sheila E.
- 38 Special
- Robert Randolph Band
- Newsboys
- Ray Parker Jr.
- Billy Ocean
- Hanson
- Boyz II Men
- Kenny G
- Sugar Ray
Además se ofrece el paquete de comidas Eat to the Beat para los conciertos de viernes a lunes, donde además de disfrutar una deliciosa comida en un restaurante selecto de EPCOT, tendrán asiento garantizados para una de las actuaciones más tarde del mismo día.
Experiencias interactivas
En el festival también se ofrecen experiencias interactivas como:
Emile’s Fromage Montage, donde los amantes del queso pueden dar un paseo para degustar platillos de queso servidos de manera inventiva. Para participar, los visitantes deben comprar cinco artículos diferentes de la lista de platillos calificados disponibles en los mercados globales seleccionados (que se encuentran señalados en el pasaporte del festival) y recoger un sello especial de cada lugar que visiten. Luego, podrán recibir un postre especial servido en una taza del festival.
Los niños de todas las edades pueden embarcarse en una aventura inspirada en Ratatouille que es très magnifique en Remy’s Ratatouille Hide & Squeak. En esta deliciosa búsqueda del tesoro, los viajeros deberán comprar un mapa y estampas en locaciones de mercancía selectas del festival (hasta agotar existencias) y luego explorar EPCOT para encontrar estatuillas de Remy que coincidan con sus estampas y con el mapa. Ya sea que elijan buscar los ingredientes o no, los visitantes pueden entregar su mapa en los lugares de canje en el parque para recibir un pequeño artículo de recuerdo del festival.
Además, para la temporada de Halloween, del 29 de septiembre al 31 de octubre (o hasta agotar existencias), se podrá disfrutar de Pluto’s Pumpkin Pursuit. Con la compra de un mapa y estampas, los visitantes pueden buscar alrededor de EPCOT calabazas decorativas ocultas con el tema de los personajes de Disney. Ya sea que elijan buscar las calabazas o no, los visitantes pueden devolver su mapa en los lugares de redención en el parque para recibir un pequeño artículo de recuerdo del festival.
Además en la mercancía del festival encontrarán cinco nuevas colecciones con ropa conmemorativa, accesorios y recuerdos adorables.
Si quieren conocer más sobre el evento, visiten la página oficial del International Food & Wine Festival 2022.
