{"id":16917,"date":"2017-03-14T14:50:52","date_gmt":"2017-03-14T20:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/alanxelmundo.com\/?p=16917"},"modified":"2017-10-09T09:52:14","modified_gmt":"2017-10-09T09:52:14","slug":"como-cuando-te-ganas-un-viaje-a-banff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alanxelmundo.com\/?p=16917","title":{"rendered":"Como cuando te ganas un viaje a Banff"},"content":{"rendered":"

Por:\u00a0Laura Rodr\u00edguez<\/strong><\/p>\n

Hace unas semanas particip\u00e9 en un concurso. La din\u00e1mica era simple, contestar por qu\u00e9 me gustar\u00eda viajar con un editor a Banff. Me tom\u00e9 el tiempo y contest\u00e9 la respuesta, seg\u00fan las bases, en menos de 500 caracteres. Pas\u00f3 el tiempo y el viernes 3 de febrero a las 2 de la tarde recib\u00ed una llamada en la cual me avisaron que yo hab\u00eda sido la ganadora. No lo pod\u00eda creer y aun despu\u00e9s de haber hecho mi maleta, segu\u00eda incr\u00e9dula. No fue hasta que Diego -mi feliz y suertudo acompa\u00f1ante – y yo conocimos en el aeropuerto a Ernesto S\u00e1nchez, quien ser\u00eda nuestro compa\u00f1ero de viaje, que me \u201ccay\u00f3 el veinte\u201d.<\/p>\n

7 de febrero 2017<\/b><\/p>\n

D\u00eda 1 : Despu\u00e9s de 16 horas de viaje, llegamos a Banff en la provincia de Alberta, Canad\u00e1. Un pueblo ubicado dentro del Parque Nacional de Banff, en las monta\u00f1as Rocosas de Canad\u00e1 y con una poblaci\u00f3n estimada de 8,000 residentes permanentes. Su vida cultural y econ\u00f3mica est\u00e1 basada principalmente en el turismo.<\/span><\/p>\n

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Nos hospedamos en el hotel Fairmont Banff Springs, el \u201ccastiilo en las Rocosas\u201d, que fue abierto al p\u00fablico en 1888. Al llegar hicimos un recorrido guiado del hotel. No importaba el rinc\u00f3n donde nos encontr\u00e1ramos, las vistas eran espectaculares. Su fundador pensaba que \u201csi no se pod\u00edan exportar los paisajes, entonces tendr\u00edan que importar a los turistas\u201d. Terminamos el d\u00eda con una cena en el Restaurante 1888, especializado en cortes de primera calidad. Dicen que \u201csi no es carne de Alberta, no es carne\u201d. Todo es hecho en casa. Una gran cena para terminar el d\u00eda y probar cortes diferentes, como el bisonte.<\/p>\n

8 de febrero 2017<\/b><\/p>\n

D\u00eda 2: Nos reunimos en la ma\u00f1ana con el vicepresidente regional y gerente general del hotel, quien nos recibi\u00f3 en su oficina. La idea de este viaje fue viajar como lo hace un editor de revista, as\u00ed que este era el momento para hacer las preguntas necesarias acerca del hotel y del destino. Despu\u00e9s, nos reunimos con el Chef Ejecutivo, quien nos gui\u00f3 y explic\u00f3 c\u00f3mo funciona la cocina de un hotel, que adem\u00e1s busca ofrecer las mejores experiencias culinarias. Todo viene de la comunidad. Ya sea que se cultive en casa o que se compre a granjas locales. <\/span><\/p>\n

La siguiente actividad fue conocer el Ski Resort de Mt. Norquay, el favorito de los locales. Ubicado a solo 5 minutos del pueblo de Banff, ofrece terreno para todos los niveles. Para nuestra sorpresa, no \u00edbamos a esquiar sino a hacer \u201csnow tubing\u201d. Nos subimos a una dona y nos aventamos hacia abajo como en una resbaladilla. Divertido pero no lo m\u00e1s sobresaliente del viaje. Despu\u00e9s tomamos el \u201clift\u201d, un paseo esc\u00e9nico de 10 minutos para subir 2090 metros hasta la \u201cSilla grande\u201d y disfrutar espectaculares vistas del Parque Nacional de Banff. El costo de ambas actividades por persona es de $60 d\u00f3lares.<\/p>\n

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En la noche fuimos al restaurante Park Distillery, cocina inspirada en fogatas con bebidas espirituosas destiladas en casa. Probamos un poco de todo, entre lo que destacan: los dedos de cerdo con salsa de maple, whisky y tocino y las c\u00e1scaras de papa rellenas de BBQ brisket. Est\u00e1bamos listos para descansar y emocionados porque en la ma\u00f1ana har\u00edamos algo \u201cmuy canadiense\u201d. Pescar en hielo.<\/p>\n

9 de febrero 2017<\/b><\/p>\n

D\u00eda 3: Despu\u00e9s de desayunar, nos encontramos con \u201cBig Jim\u201d a las 9:00 de la ma\u00f1ana en el lobby del hotel. Un hombre de 49 a\u00f1os que se dedica desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os a pescar, ya sea durante el verano como en el invierno. La primera parada fue en su oficina, donde nos proporcion\u00f3 todo lo necesario para sobrevivir al fr\u00edo. Desde botas hasta pantalones y chamarras que resisten temperaturas de hasta -40C. En la segunda parada compramos la licencia para pescar. Manejamos aproximadamente una hora hasta llegar a la Reserva de los Lagos de Spray. Este lugar sirvi\u00f3 como una de las locaciones para la pel\u00edcula \u201cEl Renacido\u201d. Hasta este momento, no ten\u00edamos idea de lo que nos esperaba. La aventura comenz\u00f3 en la orilla de la carretera donde Big Jim se estacion\u00f3, nos dio lo necesario para estar protegidos del fr\u00edo y gui\u00f3 el camino. La primera parte consiste en caminar aproximadamente 400 metros dentro del bosque. Ya hay un camino medio trazado, pues lo recorre con frecuencia, pero aun as\u00ed debemos tener cuidado. Llegamos al lago congelado. Cabe mencionar que no se permiten veh\u00edculos motorizados sobre este, as\u00ed que tuvimos que caminar. Las vistas eran impresionantes, todo estaba nevado y no hab\u00eda m\u00e1s seres humanos, m\u00e1s que nosotros cuatro. Nos sentimos en medio de la nada. Fue una sensaci\u00f3n muy extra\u00f1a, indescriptible. Seguimos caminando, unos 500 metros sobre el lago, hasta llegar a un cobertizo que se construye cada invierno. Era peque\u00f1o pero ten\u00eda todo lo necesario para pescar, cocinar y calentarnos. Podr\u00edamos haber pescado al aire libre pero estaba muy fr\u00edo ya que estaba nevando, as\u00ed que intentamos dentro del cobertizo que ya tiene un par de hoyos preparados.<\/span><\/p>\n

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La primera en intentar pescar fui yo. Hace muchos a\u00f1os que no lo hac\u00eda, as\u00ed que no sab\u00eda qu\u00e9 esperar o si iba a ser muy dif\u00edcil. Pero tuve \u201csuerte\u201d. Despu\u00e9s de quiz\u00e1s 10 minutos sent\u00ed una \u201cmordida\u201d as\u00ed que sin saber muy bien lo que hac\u00eda, empec\u00e9 a jalar con miedo de ver qu\u00e9 iba a salir de ese peque\u00f1o hoyo sobre el hielo. Big Jime me dec\u00eda \u201csin miedo, no va a salir un monstruo\u201d. Finalmente, era una peque\u00f1a trucha. Jim nos ense\u00f1\u00f3 c\u00f3mo matarla. Estaba impresionada, emocionada, y feliz de haber sido la primera en cachar. Era momento de que Ernesto y Diego lo intentaran. Jim les prepar\u00f3 su lugar y les dio indicaciones. Pasaron como dos horas y si bien hab\u00edan sentido mordidas y en algunas ocasiones hab\u00edan atrapado, no lograron pescarlo. Jim mientras tanto estaba afuera del cobertizo preparando una tienda de campa\u00f1a para intentar en otro sitio y as\u00ed quiz\u00e1s tener m\u00e1s suerte. Los \u00e1nimos empezaron a bajar porque llev\u00e1bamos ya un buen rato intentando y hasta ese momento solo tenemos un pescado. Nos empezamos a desesperar. Para motivarnos, Big Jim nos cocin\u00f3 unas quesadillas. Aun nada m\u00e1s.<\/p>\n

Estando yo sola en el cobertizo, Diego afuera en una tienda de campa\u00f1a personal y Ernesto en otra con Big Jim, escuch\u00e9 gritos, era Ernesto quien hab\u00eda tenido suerte. Una trucha de muy buen tama\u00f1o. Diego segu\u00eda solo pero a los pocos minutos tambi\u00e9n tuvo suerte. Despu\u00e9s de varias horas por fin conseguimos nuestros 3 pescados. Jim los cocin\u00f3. Pero antes de eso, nos ense\u00f1\u00f3 c\u00f3mo limpiarlo. Lo prepar\u00f3 con mantequilla, pimienta, lim\u00f3n y sal. Uno de estos estaba m\u00e1s \u201canaranjado\u201d que los otros dos y era porque hab\u00eda comido camarones. Despu\u00e9s de tanto esfuerzo, nos \u201csupieron a gloria\u201d. Eran ya las 5:30 de la tarde, as\u00ed que nos apurarnos para llegar al coche antes de que oscureciera. Nos quedaban 900 metros de camino. Caminar en la nieve no fue sencillo, sobre todo por la profundidad que ten\u00eda, en algunos tramos la nieve me llegaba hasta las rodillas. Hicimos paradas para descansar hasta que por fin llegamos. Est\u00e1bamos muy cansados pero felices y satisfechos por haber vivido esta experiencia. Big Jim nos dej\u00f3 en el hotel aproximadamente a las 8:00 de la noche. Fue un incre\u00edble anfitri\u00f3n, hizo todo lo necesario para que nosotros tuvi\u00e9ramos la mejor experiencia. No se conform\u00f3 sino que hizo varios hoyos para que tuvi\u00e9ramos m\u00e1s oportunidades, sin duda, fue mucho trabajo para \u00e9l. Esta experiencia tiene un costo aproximado de $800 d\u00f3lares.<\/p>\n

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Est\u00e1bamos cansados y que mejor pretexto para relajarnos en el spa, famoso por sus aguas de manantial. Parec\u00eda una idea muy loca, usar traje de ba\u00f1o al aire libre cuando se est\u00e1 a -20C pero lo intentamos y lo disfrutamos. Despu\u00e9s de todo no es algo que se haga todos los d\u00edas.<\/p>\n

10 de febrero 2017<\/b><\/p>\n

D\u00eda 4: Nos levantamos temprano para dirigirnos hacia el lago Louise, a 40 minutos de Banff, donde tuvimos algunas actividades programadas a trav\u00e9s del hotel Fairmont Chateau Lake Louise. Nos quedamos admirados por las impresionantes vistas de esta propiedad. Este hotel a diferencia del Castillo de Banff est\u00e1 m\u00e1s pensado para hacer actividades en el exterior, tanto en el verano como en el invierno. El lago, de un color turquesa hermoso, estaba congelado as\u00ed que una de las actividades fue patinar sobre \u00e9l. A las 2 de la tarde tuvimos una cita para hacer \u201cSnowshoeing\u201d. Una actividad bastante interesante y divertida. Se trata de un tipo de calzado que te permite caminar sobre la nieve (aun si hay muchos cent\u00edmetros de \u00e9sta debajo de tus pies), y que de otra forma ser\u00eda imposible o muy dif\u00edcil caminar. No solo la actividad sino tambi\u00e9n las vistas y estar en medio de la vida silvestre, fue incre\u00edble. Como an\u00e9cdota, le ped\u00ed a nuestro gu\u00eda que nos tomara un video, \u00e9l me respondi\u00f3 que s\u00ed, siempre y cuando tomara un camino no trazado. Acept\u00e9 el reto y en el primer paso que di, me hund\u00ed aproximadamente hasta el pecho porque di un paso cerca de un \u00e1rbol donde no se hab\u00eda concentrado la nieve. Lo que demuestra que es tan real como estar en medio del bosque sin nada trazado. Vali\u00f3 la pena. Esta experiencia tiene un costo de $60 d\u00f3lares por persona.<\/span><\/p>\n

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Despu\u00e9s de este incre\u00edble recorrido, nos preparamos para hacer un paseo en trineo de perros. Se trata de los Husky de Alaska. Algunos de ellos han completado la carrera Iditarod (de mil millas) y otros han sido rescatados o adoptados. Un Husky de Alaska es t\u00e9cnicamente un perro mestizo, ya que no son reconocidos por ning\u00fan club como una raza establecida. Son flacos porque como cualquier atleta de alto rendimiento, estos perros no deben llevar ning\u00fan exceso de grasa corporal, ya que puede ser perjudicial para sus articulaciones, y tambi\u00e9n impide enormemente el rendimiento. Por condiciones de nieve, en lugar de hacer un paseo de una hora y media, hicimos uno de media hora. De cualquier forma, fue el tiempo suficiente para aprender sobre los perros y dicha tradici\u00f3n. Esta actividad tiene un costo de $95 d\u00f3lares por persona en un trineo doble, $190 trineo individual.<\/p>\n

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Despu\u00e9s de pasar tiempo con los perros, era tiempo de volver al Chateau Louise para comer en el restaurante del hotel, el Alpine Social, que est\u00e1 pensado para comer y beber despu\u00e9s de un d\u00eda largo en la monta\u00f1a. Nuestro viaje estaba apunto de terminar. Era nuestra \u00faltima noche y est\u00e1bamos cansados pero muy asombrados y felices por estas experiencias.<\/p>\n

11 de febrero de 2017<\/b><\/p>\n

D\u00eda 5: Nos reunimos temprano para desayunar, ten\u00edamos un par de horas antes de tener que tomar el camino de hora y media hacia Calgary para tomar nuestro primer vuelo. Decidimos hacer un paseo en g\u00f3ndola, una de las principales atracciones en Banff. Se trata de un recorrido de 8 minutos, que eleva a uno hasta la cima de la Monta\u00f1a del Sulfuro, con una elevaci\u00f3n de 2,281 metros. Las vistas eran maravillosas pero el fr\u00edo pr\u00e1cticamente insoportable. Las manos para tomar una foto se nos congelaban. Tuvimos la suerte de que era un d\u00eda despejado, as\u00ed que pudimos ver desde lejos el pueblo de Banff, as\u00ed como las monta\u00f1as rocosas repletas de nieve. El costo es de $50 d\u00f3lares por persona.<\/span><\/p>\n

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Al terminar esta visita era hora de tomar la carretera hacia el aeropuerto de Calgary. Despu\u00e9s de una hora de vuelo llegamos a Vancouver con una escala de 5 horas antes de nuestro pr\u00f3ximo y \u00faltimo vuelo. Decidimos tomar el tren y hacer una r\u00e1pida escapada que nos dio dos horas para disfrutar de la ciudad de noche. Vancouver nos dio la impresi\u00f3n de ser una ciudad con mucha vida y muchos j\u00f3venes. Finalmente es hora de volver a casa. Sin duda es ya uno de los viajes m\u00e1s incre\u00edbles que he vivido. Gracias a Travel & Leisure, Club Premier, Ernesto y Diego.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hace unas semanas particip\u00e9 en un concurso de Travel & Leisure y Club Premier. La din\u00e1mica era simple, contestar por qu\u00e9 me gustar\u00eda viajar con un editor a Banff.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18928,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,52],"tags":[],"class_list":["post-16917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-secciones","category-tu-x-el-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16917"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16917\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alanxelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}